南部鉄瓶紅蓮堂
現代に馴染みながらも、南部鉄器らしさを求めて。
岩手県盛岡市にある「南部鉄瓶紅蓮堂」の鉄瓶「うたかたあられ」です。
表面に丸い突起がついている「あられ」という南部鉄瓶の代表的な紋様があしらわれている縦長のデザイン性の高い鉄瓶。
伝統の焼型製法にて一点ずつ手作りで製造しています。直接火にかけて、お湯を沸かす用途にお使いください。急須ではございませんので、お茶を煮出すと黒く変色する可能性があります。内側の鉄がむき出しになっているため、お湯を沸かすと鉄分が溶けだします。そのため、鉄瓶を使って沸かしたお湯に含まれる鉄分の量は、ステンレスのヤカンと比べると数十倍。毎日の使用で、自然と鉄分が補われます。
蓋のツマミに施された「虫喰い」と呼ばれる穴は、蓋を外すときに火傷しにくいようにするための、南部鉄瓶に古くから使われている技術です。使い込むことによってサビが出ますが、水道水のカルキなどを鉄瓶が吸収するためですので、ご安心ください。鉄瓶が雑味を取りのぞき、美味しいお湯をつくります。
*取扱説明書、伝産証紙が付属します
職人について
葛巻元(くずまきげん)さん。2005年〜2015年まで盛岡市の『虎山工房』に務め、三代目虎山・前田知行に師事。2015年に独立し、鉄瓶工房「紅蓮堂(ぐれんどう)」をかまえます。2016年から2019年まで、4回に渡って「日本民藝館展」に入選・奨励賞を受賞。これからの活躍が期待される工房です。
技法・素材について
鉄器・鉄瓶などの「鋳物(いもの)」は金属を溶かし、型に入れて固めて形にしていきます。その工程は大きく分けて「型作り」「金属の流し込み(鋳込み・いこみ)」「仕上げ」の3つです。中子(なかご)と呼ばれる土でできた各パーツの型は、粘土のようにもろくできており、金属を流し始める下準備として作られ、鉄が固まったあとは崩して捨ててしまいます。この中子は鉄瓶を作るたびに1個ずつ犠牲になってしまうパーツですが、形に歪みがあると、完成する鉄瓶の形にも歪みが出るため、中子作りには緻密な作業が必要となります。
▼工房取材記
使う人のために黒子に徹する、鉄瓶職人のはなし。
岩手県盛岡市の川沿いに構える、紅蓮堂の工房をスタッフが訪ねました。
https://tohokuru.jp/blogs/tohoku_column/gurendo
作り手 | 南部鉄瓶紅蓮堂 |
産地 | 岩手県盛岡市 |
サイズ |
幅160mm(注ぎ口含む)×奥行125mm×高さ230mm |
素材 |
本体・蓋:鋳鉄、漆 |
お手入れ | 使用後は必ず空にして乾かしてください。サビは必ず出ますが、沸かしたお湯にサビ色や匂いが移らなければ、使用上問題ございません。 |
ご注意 |
もしサビ色や匂いがお湯に移るようになっても、ご自宅のお手入れで治る場合がございます。不具合がございましたら、販売後時間が経っても職人にご相談いただけます。 *下記の工房HPからお問い合わせくださいませ。 |
HP | https://www.glendo.net |