空間鋳造の鉄瓶「sayu」です。

南部鉄器伝統技法のひとつ「釜焼き」のされた鉄瓶の内側は、時間の経過とともに様々な表情を見せてくれます。価値ある道具へと変化してゆくさまをお楽しみください。

●蓄熱性に優れ、温度が下がりにくく、鉄分が取れる。

内側の鉄がむき出しになっており、お湯を沸かすと鉄分が溶けだします。そのため毎日鉄瓶を使うことで自然と鉄分が補われます。鉄瓶でいれたお湯はやわらかく、まろみのある味わいに。鉄瓶が水道水のカルキなどの雑味を取りのぞき、美味しいお湯をつくってくれるのです。


■南部鉄器とは

豊富な資源と北上川の水運の便に恵まれた岩手県では、古くから鋳物づくりが発達してきました。江戸時代、陸奥国を治めていた南部・伊達両藩は地域に伝わる鋳物づくりを熱心に保護・推進し、その育成に努めました、現在では盛岡と水沢の地域でその伝統が受け継がれ、この２つの地域で生産された鋳物を「南部鉄器」と呼び、経済産業大臣指定の伝統工芸品となっています。


■空間鋳造

南部鉄器の産地、岩手県奥州市水沢区。現代の生活者の暮らしの中で、違和感なく使い続けれる鉄瓶を提案する、鋳造作家・岩清水久生さんによる工房です。

空間鋳造は「守破離」の精神を基とし、
・鉄の持つ素材の原点を表現
・空間に程よい緊張感を与える
・日本古来から伝わる、美・素・質を再構築した意匠
岩手南部鉄瓶の伝統を守りながら、この３つを兼備した作品を目指しています。