岩手県二戸市でオノオレカンバ（斧折樺）を使ってつくられたフォークは熱を通さないので冷たいもの、熱いものも温度を気にせずおいしくいただけます。緻密で丈夫なオノオレカンバを丁寧に磨き上げることで、繊細でなめらかな手触りと、使いやすさを兼ね備えており、大きなお皿にも合うスマートなデザインです。

オノオレカンバは木目が緻密なため水や汚れに強く、キレイに長く使えるのが特徴です。手にした時、しっくりと手になじみ、美しく機能的なフォルムにこだわり製作しています。

スプーンとフォークをセットでお使いいただけます。
とても薄くできていますので、口に入れたときの感触が良く実用的で、小さな子供の食事用にも、介護用にも安心の使い心地です。

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酢桃工芸（プラム工芸）

岩手県北上山地に自生する「オノオレカンバ（斧折樺）」は斧が折れるほど硬く、数も少ないことから長く雑木とされてきた木ですが、細く薄く加工しても強度を保てる特性を持つ、非常に貴重な国産材です。豊かな山と川に囲まれたこの土地で木製品づくりを続けている酢桃工芸は、1980年に創業しました。

酢桃工芸では、堅くて丈夫で美しいというオノオレカンバの特性を生かし、強度上無骨になりがちな木製品とは一味違った繊細さと、それ故の使い勝手を最大の特徴として製品を作っています。また、元々目が詰まった材であるオノオレカンバ。サンディング加工を主とすることから、その仕上がりは驚くほど滑らか。癖が少なく性格の良い木目と肌色は暮らしに馴染みやすいカトラリーとして寄り添ってくれます。