深みのある青の表情を楽しむ。

青森の伝統工芸「津軽焼」。豊かな自然と伝統の技が織りなす、美しいグラデーションが目を引く「なまこ釉」の片口です。

しのぎ手を施しているので扱いやすく、熱燗などに使用される際も直接お酒を注ぎラップなどをしてそのままレンジで温めてご使用出来ます。

この深みのある美しい青は、地元の農家さんからいただいたワラから作る「藁灰（わらばい）」に、青森県産の「りんごの木灰」などをブレンドした、津軽の恵みから生まれたオリジナルの釉薬によって作られています。

また、窯の中で置く場所の位置や炎の加減によって釉薬が窯変を起こし、一つ一つの発色が違う作品に仕上がっています。

地元の素材と職人の手仕事が生み出す世界にひとつだけの表情を、お酒を注ぐ贅沢なひとときとともにお楽しみください。

津軽焼

西は霊峰岩木山、東は八甲田の峰々に囲まれた、北のまほろば、津軽平野。長く厳しい冬が明けると、美しい桜が咲き誇り、ねぷたの太鼓が聞こえれば、りんごやお米の豊かな稔りを祈念します。

そこに暮らす人々「津軽衆」の、日々の用に堪え、独自の美意識を織り込んできた陶磁器、それが津軽焼です。

その歴史は、元禄四年（1691年）、津軽藩四代藩主津軽信政公が、江戸から陶工を呼び寄せ、藩内各地に窯を開いたことに始まります。多くの他藩では、陶磁器は高級品として促成されますが、津軽焼はあくまで日用品。質実にして生活にやさしく溶け込む津軽焼の特徴は、この時から培われることなったのです。