〈空間鋳造 鉄瓶Egg〉

日に日に寒さがましていきますね。

南部鉄器の産地、岩手県奥州市水沢区にある
空間鋳造の鉄瓶Eggです。

鉄瓶は蓄熱性に優れ、温度が下がりにくく、
毎日鉄瓶を使うことで自然と鉄分が補われます。

鉄瓶でいれたお湯はやわらかく、
まろみのある味わいに。
鉄瓶が水道水のカルキなどの雑味を取りのぞき、
美味しいお湯をつくってくれるのです。

https://tohokuru.jp/products/3-wh01-02