〈津軽千代造窯 生姜擦り〉

地元弘前で採れる「悪土の土」は、
鉄分を多く含むため非常に硬く、
深く美しい赤を発色します。
この土を用いた生姜すりは、
良く手になじみ注ぎ口もついていて実用的です。

滋味豊かなこの土地の素材にこだわりながら、
時代に合わせた工夫を盛り込んだ「津軽焼き」。
食器から雑貨まで網羅した、
さまざまなお料理、シチュエーションに
お使いいただけるラインナップがあります。

https://tohokuru.jp/products/1-ao10-03