乃し梅本舗 佐藤屋

乃し梅本舗 佐藤屋
乃し梅のシロップ

商品番号: 5-YA16-02-01

1,296円

残り48点

乃し梅と同じ完熟梅に、砂糖だけを加えてつくるシロップです。

山形の歩行者天国や花笠まつりの限定出店で登場する「乃し梅かき氷」で人気になり、お土産用にの声が高まったことから生まれた商品。

レシピ付で、お客様が使い方を色々考えられるのも魅力です。

江戸期の薬に由来する「乃し梅」は、寒天の流通や缶詰技術による梅の年間使用の実現などを経て、今の菓子の形にするまでに幾多の先人たちの試行錯誤の上に完成させたもの。

それをただ受け継ぐだけでなく、今の世代にも改めて評価をしてもらえる、これからもご愛顧いただける様にするため、原料の梅の契約栽培や材料の吟味などを絶えず繰り返しながら、「変わらない味」「やっぱり美味しい」をお届けしようと頑張っています。

全国の百貨店さんなどでお取り扱いをいただく事から、機械化された工場をイメージされる方も多いですが、佐藤屋は全てが手作業。

職人の受け継ぐ勘所と良い素材を、しっかりした菓子にするためには、やはり人の手だけで仕上げることが一番と考えています。

これまでも、そしてこれからも「乃し梅は佐藤屋で、どうぞ」

 

作り手 乃し梅本舗 佐藤屋
産地 山形県山形市
内容量 205ml
原材料
特定原料
保存方法 常温で保存していただけます
賞味期限 製造日から120日
ご注意 -
HP https://satoya-matsubei.com

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2021 ご注文締切 発送日
2月 2月28日(土) 3月10日(水)〜15日(月)
3月
3月31日(水) 4月10日(土)〜15日(木)
4月
4月30日(金) 5月10日(月)〜15日(土)
5月
5月31日(月) 6月10日(木)〜15日(火)
6月
6月30日(水) 7月10日(土)〜15日(木)
7月
7月31日(土) 8月10日(火)〜14日(土)
8月
8月31日(火) 9月10日(金)〜15日(水)
9月
9月30日(木) 10月11日(月)〜15日(金)
10月
10月31日(日) 11月10日(水)〜15日(月)
11月
11月30日(火) 12月10日(金)〜15日(水)
12月
12月31日(金) 翌1月20日(木)〜25日(火)
翌1月
翌1月31日(月)
翌2月10日(木)〜15日(火)

*日曜祝日は出荷休業日となります。2021年2月現在の予定のため、状況により変動する場合がございます

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