東北一のそばの産地山形から、女性に嬉しい「そば」が香るパスタのセットをご用意しました。山菜ペペロンチーノを楽しめるセットです。

山形の中央、霊峰「月山」の麓で70余年にわたり麺を造り続けております。

そば・うどん・らーめん・パスタと様々な麺を造る中で、素材の力「おいしさ」を引き出すことにこだわりぬいております。

山形、この東北だからできる農産物の魅力をぎゅっと詰め、それを食卓へ届けるお手伝いと考え「麺」造りをしています。

それゆえ、製麺所としては珍しい「石臼挽き製粉所」を社内に持っております。

月山の恩恵を大切に、地元の素材と伝承される技を紡ぎ、お客様の幸せな食卓の創造の為に、日々進化し続ける存在でありたいと思っています。

美しい形や、愛らしい形のパスタで沢山の方々の食卓が、「喜び」に満ち溢れることを願い、これからも「おかわり」と言われるような麺造りをしていきます。