オイル漬け専門店 Norte Carta

オイル漬け専門店 Norte Carta
いぶりがっことチーズのオイル漬

商品番号: 2-AK04-01-01

1,780円
おやすみ中
この商品は【イベント期間限定品】です。現在は販売をお休みしております。過去のイベントはこちらをご覧くださいませ。

*2021年4月現在、好評につき商品が欠品しております。販売再開は未定となっておりますので、ご了承ください。

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『定番だけど、ひとあじ違う。』

秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。

チーズには、秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、いぶりがっこの燻製の香りと絡み合い、他にはない味わいです。

お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持 ち寄りにもオススメです。

・そのままオードブルとしておつまみに
・バゲットに乗せてカナッペに
・いつものサラダのトッピングに

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『オイルで素材をもっと美味しく。』

世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町。

ここに小さなオイル漬け専門店が生まれました。屋号はスペイン語で「北の手紙」、「北のメニュー」を意味します。

秋田という北の地域から美味しい商品を皆さまの食卓にお届けしたいという思いを込めました。

スペイン語にしたのは、秋田県を通る北緯40度と同じ緯度にスペインがあったから。

地元の食材をオイル漬けにしてさらに美味しく、みなさまにお届けします。

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作り手 オイル漬け専門店 Norte Carta
産地 秋田県山本郡八峰町
内容量 100g×2個セット
原材料 いぶりがっこ(大根、漬け材料(砂糖、食塩、とうがらし)、秋田県製造)、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麹(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース
特定原料
保存方法 直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限 製造日から270日
ご注意 -
HP https://www.facebook.com/nortecarta/

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そのため、予約品はお品物をお届けするまで約1ヶ月程度のお時間をいただいております。

#tohokuru では年に数回、東北のものづくりの魅力をお伝えする「イベント」を企画しています。イベントに出品されるアイテムは予約品が多くなっておりますので、お届けまでどうぞお楽しみにお待ちくださいませ。
 

● 2021年 イベントカレンダー

イベント名 開催期間 発送日
東北の祭り、東北の夏。
8月2日(月)〜9日1(水)
9月10日(金)〜15日(水)

* 予約品と通常品を同時にご注文された場合には、予約品の発送日(遅い方)に合わせてまとめてご発送いたします。