日本三大美林のひとつである青森ひばは、ヒノキ科アスナロ属の針葉樹で、和名をヒノキアスナロとよばれます。

日本固有の樹種として、その約80％が青森県内にあり、100kgのひばからの抽出量がわずか1kgと貴重なひば油が、青森県内では年間約80t（平成10年時点）生産されています。

青森ひば油は、とても優れた抗菌性を有する天然成分「ヒノキチオール」が約2％含まれていることから、医療、農業、食品など多くの分野において利用・研究が進められています。

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