青森県内の厳選された契約農家さんから直接にんにくを仕入れ、独自の製法で約45日間熟成した、甘みの強い黒にんにくです。

にんにくはもともと甘みが強く、糖度が40度前後あることをご存知でしょうか。

普段食べるにんにくでは、甘みが実感できないと思われます。

黒にんにくとして熟成させることにより、にんにく本来の甘みを引き出し、美味しく胃に優しい常備食品へと生まれ変わります。

野菜の王様と呼ばれるにんにくの栄養価を、さらに高めた黒にんにくを是非・一日一粒、毎日の活力、疲れた体に。?